The Journal

Semalam sempena sambutan Maulidurrasul I had decided untuk buat Nasi Arab....dari hari tu lagi anak2 mintak saya buat sebenarnya....tak terbuat2.....semalam dah kebetulan cuti plak so apa lagi kita buat lah. Alhamdulillah anak2 and cik abang suka sangat. Anak2 siap makan dalam talam lagi haa.... Sebelum makan of kos la kena amek gambar, dah amek gambar kena la pos kat fesbuk ke,,,,share kat IG and Whatsapps la kan ? hehehe....Bila dah kongsi2 gambar ni ramai pulak yang minta resepi. Saya ni memang suka kongsi resepi....lagi pon resepi ni saya amek dari orang juga......so marilah kita berkongsi2 ilmu yang elok kan ? Semoga mereka yang dah berkongsi resepi sebelum ni mendapat pahala yang berpanjangan.... Perangai saya ni....sebelum nak cuba satu2 resepi baru saya akan search kat internet lah. Saya akan search banyak2 resepi....tengok resepi orang ni, baca resepi orang tu....pastu saya akan amek resepi yang saya rasa macam sedap dan senang di buat. Sungguh tak bersemangat nak cuba r...

* Entry ni di karang atas permintaan Kak Chik Yasmin. Hehehe. Kak Chik cakap dekat Mak, " Mak, nanti mak update la di blog tajuk - Nana goes to school, " . Tapi betul laa...mak takde update pon lagi pasal Nana dah masuk tahun 1 kan ? Ish , Ape la mak ni....tak macam ibu2 lain yang kemain lagi dah dok upload gmbar di fesbuk.....sori ye Nana. So here it is.....Nana on he first day at school. Ya, Nana @ Aina Rihana dah masuk tahun 1. Alahai...dah besar dah baby tua mak ni. Nana memang excited sangat nak masuk sekolah rendah ni. Malah memang tak sabar2. On the first day tu Mak pegi la hantar Nana dengan kak chik ke Sk Pasir Puteh....tahun ni 3 orang anak mak skolah petang...Nana, Kak Chik and Kakak Sophea. Tinggal Angah je yang sekolah pagi. Jadi bila waktu petang tinggal la Angah je kat rumah jadi anak tunggal . Hehehe. So masa first day tu mak hantar Nana...tengok Nana masuk barisan untuk perhimpunan and memang ramai la parents lain2 yang dok menunggu anak2 masing2. ...

Ramai yang tanya saya kenapa tak hantar Sophea ke sekolah berasrama ( SBP or SMKA or MRSM) , rugi depa kata UPSR 5A tapi hantar sekolah harian biasa je. Well, gini lah...bagi saya yang nak sekolah adalah anak saya. Yang nak belajar nanti pon dia , bukan saya. Jadi di mana pon anak saya nak bersekolah saya kena ambil kira perasaan dan pendapat dia. Memang sedap nak cakap kat orang ..." Owh...anak sulung saya belajar di MRSM...bla, bla ,bla..." tapi apalah maknanya pergi bersekolah berasrama tetapi anak tak gembira belajar di sana ? Saya pula tak suka paksa2 nih Bagi saya kalau nak masuk asrama pon biarlah SBP ataupon MRSM , boarding school la kiranya. Kalau setakat sekolah biasa pastu suh anak dok asrama atas sebab nak suh berdikari...baik tak payah. Tu pendapat saya lah. Lain orang lain pendapatnya. Macam saya sendiri memang tak skolah asrama. I went to two selected schools juga masa secondary school dulu tapi saya tak dok asrama sebab rumah dekat je kan . Tapi sekolah ya...

Suka sangat tengok gambar ni...my Ma and Abah with my sister Kak Ngoh and her son Lutfi. Bergambar kenangan di Candi Borobudur, Jogjakarta. Alhamdulillah...sampai juga Ma dan Abah ke Jogja. Kak ngoh yang sponsor. Tq Kak Ngoh ! Saya tumpang gembira untuk Ma dan Abah. Dah berumur macam ni dapat pergi berjalan2, kenal tempat orang. Dulu2 masa muda2 mana la ada masa, dan duit untuk berjalan2. Anak berderet2, umur pulak rapat2. Alhamdulillah juga Ma dan Abah masih di beri kesihatan yang baik....maka boleh la berjalan2. Sebelum ke Jogja ni Ma dan Abah dah sampai ke Jakarta, pon kak Ngoh yang bawak. Awal tahun baru2 ni Ma pergi umrah dengan Abah serta dua orang adiknya - Che Noh and Che Moh. Pastu masa bulan 8 hari tu nak ke Padang, Indonesia...tapi tersekat plak dekat imigresen Penang sebabnya passport dah nak dekat expired (kalau kita nak ke luar negara, pastikan passport kita masih hidup (?) dan lebih 6 bulan dari tarikh expired) so tak jadi la ke Padang. Jepun dan Australia pon Ma d...

Owh, dah lama tak update blog. Ni la kalau dah penyakit malas melanda. Tahun 2013 pon dah sampai ke penghujung nya....jadi apa kata kita update la sikit mana2 cerita yang tertinggal tu... Well, mana nak start yer.......hmm....ok lah, result UPSR keluar sebelum cuti skolah baru2 ni...alhamdulillah Sophea dapat 5A. Tapi aku tak apply pon mana2 boarding school. Ntah....rasa macam tak payah la pegi sekolah berasrama...kecik lagi....skolah dekat2 sudah la....senang nak pantau. Hehehe. Pastu plak...cuti skolah macam biasa lah....balik kampung. Cuma balik kampung kali ni memang tak berjalan ke mana2 pon. Balik Kelate sempat la main banjir kejap....alah...air sikit je, takat lutut je....pastu sehari je naik, esok nya dah surut.  Tapi sejarah banjir kali ni kami dapat tangkap ikan keli 8 ekor...! Hahaha ! Tak penah2 ada ikan kat depan rumah time banjir tiba2 kali ni ada ikan plak. Rasa nya ikan dalam kolam orang tu...terlepas dalam banjir, Hehehe. Balik Kelate macam biasa la...misti ada m...

Alhamdulillah....saya dah pon lulus exam asas takaful dan sekarang ni saya dah pon jadi ejen berdaftar MAA Takaful. Asalnya suami saya dulu yang jadi ejen, sekali dia ajak saya join jugak. Senang dia kata, kalau ada apa2 event ke...apa ke...boleh la buat sama2.....so saya pon amek ajelah exam tu. Berdebar2 jugak sebab saya tak study satu hape pon ! Dah la bab2 ekonomi ke...muamalah ke...bukan bidang saya tu....tapi redah je lah amek exam. Risau jugak kalau2 tak lulus....malas nak ulang2 sebenarnya. Sebelum exam tu memang dah gi toilet siap2 dah...kosongkan pundi kencing semua...tapi bila tengah jawab exam tu alahaii.....makin beriya2 rasa nak kencing la...berak la...terkentut semua ada ! Kaki ni tak duduk diam sekali...adoi lah. 2 jam peksa tu rasa macam lamaaaaaa sangat nak habis. Soalan pulak humangaaiii ! Susah nye lah. Siyes susah ! SEmua saya jawab main hentam je...serta ikut common sense je. Tapi Alhamdulillah...dah rezeki saya agaknya....saya LULUS ! Hehehe. Happy ...

Sejak makan nasi arab di restoran sahabat saya Amelia dan Nazli di Melaka hujung tahun lepas ( Restoran Nasi Beriani Haji Thamby, Padang Temu) kami anak2 beranak dah jadi kemaruk haaa... nak makan sokmo. Tapi di Keningau ni mana la nak cari ...memang tak ada orang jual pon. Di KK ada la jugak ....tapi yang saya tahu di Grace Point je..... So bila terasa nak makan memang la kena buat sendiri. Sedap sangat tu...tak la jugak, tapi boleh la kot....incik husband kat sedap, anak2 pon suka.....ok la kan ? Ada la beberapa kali buat nasi arab ni. Mujur la bahan2 nak buat senang di cari dan ada di jual di Keningau ni. Masa buat solat hajat untuk Sophea periksa UPSR baru2 ni pon saya buat nasi arab. Siap hidang dalam talam lagi....hehehe...pastu masa raya haji baru2 ni pon Cik abang suruh saya buat nasi arab jugak.....mula2 tu memang rasa macam susah nya nak buat nasi arab ni..tapi bila dah cuba buat 2 kali rasa macam ok laa....tade la rumit dan renyah sangat buat nasi arab nih.... Itu jel...

Baru2 ni, Mak buat roti. Mak ni sebenarnya lama dah tak buat roti. Setahun lebih dah kot walaupon dulu2 Mak jual roti sebenarnyya ! Ha..percaya tak ? So mak pon buat la roti...buat dua jenis je...Mexican Bun dengan Sweet bun jah. Itu je yang sedap tapi senang di buat. Bila dah siap2 bakar, dah buat keluar dari oven baunya sungguh la harum dan memanggil2. Tapi, tak boleh makan lagik ! Mesti la kena amek gambar dulu. Hahaha. Lepas dah upacara amek gambar baru la boleh di ngap. Bila dah amek gambar of kos la kena la upload kat mana2, kat fesbuk dan instagram la seharusnya kan. Ater, bila dah upload gambar roti ni di media sosial maka ramai la peminat2 Mak yang mintak resepi. Mak ok jer....kita jangan kedekut ilmu. Cuma tu la...sori la ye semua sebab lambat mak update resepi kat blog ni. Malas nak mengarang sebenarnya. So ini lah resepi nya...resepi ni mak main hentam je sebenarnya....tapi insyaAllah jadi la kalau buat nanti . Mexican Bun  a) Bahan2 utk inti : - ma...

Baru2 ni tablet saya which is also my fon buat hal tak boleh nak caj. Ada la dalam 2 hari gitu saya tak dapat bertelefon, tak boleh nak bukak fesbuk, tak boleh nak tengok gambar2 Nora Danish dengan boipren dia Si Nadem Nazri tu dekat Instagram .....hahaha. Agak hangin juga la . Moody je. Pastu ntah cemaner Cik abang saya ejas dah ok dah...dah boleh caj dah. Maka hidup saya pon kembali normal dan bahagia. Hahaha. Over nye la. Sekali.....2 hari lepas tab saya tu buat hal lagi. Kali ni keras kejung dah tak boleh buat apa dah. usik sana, usik sini....takmo idop dah. Aduhaii......tapi ntah kenapa kali ni saya cool je. Rilek je. Pasrah sebenarnya. Cuma risau juga la kalau ada orang yang call/ sms/ whatsapps nak order kek ke ape ke ....habis la kacau bisnes saya yang juta2 tu kan, Hehehe. Tak apa la..nak bisnes ni tak semestinya cuma melalui fon kan ? So memang saya rilek je lah. I guess it's not that bad lah walaupon takde fon.......sehingga lah anda rasa macam tunggul bila orang sebelah...

Suami saya tak pernah tak ada misai. Sejak misai mula2 tumbuh dulu memang dia tak pernah sekali pon cukur misai dia. Masa saya kenal dia dulu pon memang dia dah ada misai ,nipis2 gitu...dan saya sangat la suka kan misai dia tu. Bila dah kawin beberapa tahun dia ada cakap kat saya dia nak cukur misai dia. Saya tak bagi. Saya kata nanti dia nampak macam budak form 3 yang baru nak amek PMR. Saya juga kata kat dia, dia nampak lebih hensem kalau bermisai. Tetapi baru2 ni...well, actually, tader la baru jugak....beberapa bulan lepas laa...sebelum raya puasa lagi la...dia akhirnya telah mencukur misai dia. Saya pon redho ajelah. Cuma masa mula2 tu saya tengok muka dia nampak laiiiiin je bila tak bermisai neh. Namun, walaupon misai dah cukur...tapi dia dah simpan janggut plak. OK lah....sunnah lagi pon kan. Tetapi....baru2 ni ada orang kata muka dia dah macam Beto Kusyairy la pulak ! Member ni yang memang langsung tak pernah dengar dan tak kenal pon sapa Beto Kusyairy gigih la google image.......

Assalamualaikum semua.....Wah, baik pulak ahkak hari ni ,siap bagi salam lagi. Sekarang ni tengah bersiaran dari Menggatal , Kota Kinabalu. Dah ngantuk jugak sebenarnya tapi rasa macam nak update jugak blog. Esok nak pegi jemput Cik Habang di airport. Dia balik dari Melaka. Dah seminggu kat sana ada tournament silat. So minggu lepas ahkak mai hantar dia la...minggu ni plak mai amek dia. Ni akak nak bitau la...masa festaim Cik Habang bagitahu kata nak suh saya drive balik/pergi ke KK sendiri akak memang la berdebar2. Harus la berdebar2 dik....sebabnya : 1) Ahkak ni  masih lagi lesen P, dah la lesen P setahun pon belom sampai lagi tau pegang lesen P neh ! So harus la akak berdebar kan... 2) Jalan KK- Kimanis- Keningau ni agak mencabar jalannya. Dah la berliku2, pastu berbukit bukau..bergunung ganang...bukit nya pulak memang la curam sebab nya ramai la jugak kenalan2 yang dari KK  memang tak berani nak lalu jalan Kimanis tu walau pon jaraknya lebih dekat , tak sampai 2 jam dah ...

Baru2 ni saya buat fettucini carbornara pastu saya letak la gambar kat Facebook...ater, ramai la pulak yang mintak resepi...hehehe. Resepi tu saya main ejas sendiri je...ikut selera saya ...tapi untuk tidak menghampakan kawan2 yang request so saya letak la resepi nya kat sini...senang, sapa2 pon boleh refer. Cuma...saya ada pembetulan la nak buat....setelah saya google sana sini dan merujuk beberapa resepi rupa2 nya nama resepi yang saya guna tu salah....bukan Carbonara....tap Alfredo ( white sauce), sebab nya kalau Carbonara ada letak telur...and tak letak cream. So nama sebenar resepi yang saya buat tu adalah Fettucini Alfredo lah....hehehehe... Fettucini Alfredo  Bahan2 : - 3/4 packet Fettucini , tapi kalau nak guna pasta jenis lain pon boleh macam spaghetti, penne atau pon shells. (cukup utk 4 orang dewasa makan) - rebus pasta mengikut arahan di packet nya . Rebus hingga pasta masak al dente , iaitu lembut tetapi masih terasa kenyal2 bila di gigit, do not over cooked ,...

Dah masuk September baru nak mengarang. HEhehe, Tak apa la yer. Yup, my eldest daughter just turned 12 years old last August,18.  Dah besar dah....dah anak dara dah....Dia memang ada request suruh mak buat apa2 kek sebiji untuk dia tapi mak cakap mak tak janji, kalau sempat mak buat sebab nya masa birthday dia tu mak banyak la pulak order, dengan kek kawin nya, kek tunang nye, kek birthday lagi...so Mak tak berani la nak janji. Tapi akhirnya Mak buat juga kek untuk dia walaupon lewat sehari dari tarikh sebenar birthday dia. Mak buat kek Pelangi.  First time mak cuba buat tu. Lepas solat Maghrib mak cuba la search2 resepi di internet and kebetulan kat peti ais tu ada beberapa biji telur putih yang mak dok simpan ( yela...kan raya sibuk dok buat biskut, biskut plak banyak guna egg yolk je, so banyak la egg white yang dok tersimpan di peti ais) so ape lagi , terus la cepat2 cuba buat kek pelangi tu... So, ini lah hasilnya....... Ok la kan ? Jadi la jugak kan ? Mem...

Hari ni mak sangat la sibuk. Actually, hari lain pon sibuk juga cuma hari ni dari pagi2 hantar Nana sampai la amek Kakak Angah dari skolah tak balik2 rumah pon. Dok pegi mari pegi mari je keje nya. Lepas hantar Nana ke PASTI pergi la bersarapan dulu di Rahmat dengan mem kecik- Kak Chik. Mak pekena rojak ayam, Kak chik plak macam biasa lah - Soto Daging Botak Mangkuk Kecik. Pergh! Sikit punya panjang order Kak chik. Selesai bersarapan pegi bayar bil elektrik dulu. Aduhaii....mahal sungguh bil elektrik skang. Sejak tukar meter baru bil mencanak2 naik. Padahal rumah kami ni aircond pon tader...oven pon guna gas, oven letrik tu jarang la sangat dah guna kecuali kalau buat creampuff je. Pastu mentol2 pon kami dalam proses menukar kepada mentol2 jimat tenaga. Baru tukar 3 biji mentol. Hehe. Tapi peti ais ada dua butir laaa... OK, sambung cerita...lepas bayar bil pecut pulak pegi ke SMK Apin Apin untuk hantar kek. Jauh jugak SMK Apin Apin ni.....dalam 20 menet jugak la drive. Selesai hantar k...

Saya ni bukanlah sesiapa. Saya tak punya harta, Apa lagi wang berjuta, tiada pangkat mahu pon kedudukan tiada kepentingan kepada sesiapa, Saya hanya manusia biasa, yang hanya akan dilihat sebagai beban....

Sebenarnya dari bulan puasa lagi budak2 ni sibuk dok cakap nak main bunga api. Aduhaii.....bukan Mak takmo beli ,masalahnya Mak tak tahu kat mana ada orang jual bunga api ni. Kalau dulu2 zaman Mak kecik2 memang senang nak beli bunga api. Kat mana2 ada orang jual secara terbuka. Tapi zaman sekarang ni dah tak boleh dah....kang tak pasal2 kena tangkap dengan pihak berkuasa kang. Kalau ada pon orang jual bunga api pon semua secara sembunyi2 dan sorok2. Huhuhuhu. Maka untuk tidak mengecewakan anak2 Mak pon beli la mercun pop2 tu...yang banyak di jual di pasaraya dan kedai runcit tu....ala...yang bulat2 kecik2 tu....and bila kita baling ke lantai dia akan meletup2 pop2. Haaa....yang tu lah...terubatla sikit perasaan anak2 walaupon tak seseronok bermain bunga api, Hehehe.... Tiba2 budak2 ni ternampak anak2 one of my jiran main bunga api. Ntah dari mana diaorang dapat pon saya tak tahu. Mak pon cakap la kat Yasmin suruh tanya Rashdan ( anak jiran tu laa...and dia sekelas dengan Yasmin ) kat...

Lama tak cerita perihal anak2. Hehe. Actually, dah lama tak bercerita tentang apa2 pon, kan ? My 3rd daughter Yasmin sangat la suka membaca entry2 lama saya di blog ni ( menurun sapa la agaknya tu? Hehehe) . So kalau tab ada di tangan dia mesti dia akan buka dan belek entry2 lama terutama kalau posts pasal diri dia masa kecik2. Hehehe. Nanti dia akan senyum2 sorang2. She will go through all the previous posts, tengok gambar, tengok video2. Bila tengok Yasmin suka sangat baca blog saya  , saya rasa bersyukur sangat that I have this blog . I'm really glad that dulu saya berpeluang untuk merakam cerita, gambar2, serta telatah anak2 masa mereka kecik2. I created this blog since July 2005 lagi dan masa tu Yasmin dan Aina pon belum lahir. Kisah masa mengandungkan mereka, kisah macam mana mereka berdua dilahirkan semua saya karangkan di blog ni. Sekarang ni Yasmin dan Aina pon dah besar, dah pandai membaca , dan mereka boleh membaca sendiri tulisan asal saya mengenai mereka. Cerita2 yang...

Saya ingin mengucapkan selamat menyambut Aidilfitri kepada : - Kedua ibu bapa saya yang berada di Kota Bharu, Kelantan, - kedua ibu bapa mertua saya yang berada di Pulau Indah, Port Klang, Selangor. - kakak sulung saya Aida sekeluarga yang berada di Singapura, my second sister Ramizah sekeluarga di Kuala Lumpur, my 3rd sister Noor Haniah sekeluarga yang berada Bangi, Selangor, my 4th sister Halilah sekeluarga di Kota Bharu ,Kelantan. - kepada adik2 saya Abdullah Munsif dan isteri di Seri Kembangan ,Selangor, Wan Azizon sekeluarga di Kulim, Kedah, Siti Aisyah sekeluarga di Sandakan, Sabah, Ahlami sekeluarga di Yonezawa, Jepun dan Fatien Adibah di Bangi, Selangor. - juga buat ipar2 di Pulau Indah dan Shah Alam, - buat kawan2 di SRK Redang, Ma'ahad Muhammadi (P), SM Ismail Petra, Matrikulasi UPM Terengganu, UPM Serdang - sahabat2 dan saudara seGayong PSSGM, PSSPGM - sahabat2 dan kenalan2 di Keningau dan seluruh negara , sahabat2 di alam maya dan di alam nyata....

 Nana cakap dekat Mak nak makan "Biskut Mahal " yang macam Che Tie buat tu....so Mak pon gigih la mintak resepi dengan Che Tie.....belum buat pon lagi ...tapi letak resepi kat sini sebab senang nak rujuk, heheeh....kepada kawan2 yang nak cuba buat pon boleh la tengok resepi kat sini. Bahan2 pon tak banyak yang pelik2 ni....boleh cuba la..... German Cookies.  Biskut ni memang sedap.. cair dlm mulut.. mungkin sbb tepung kentang tu.. hehehhee.. semalam kami wat 3 adunan , arini wat lagi 1 adunan..sedap punya pasai hihiiii. . jom skodeng resepi Bahan-bahan : 125 gm butter 40 gm gula icing* 1 sudu teh esen vanilla 125 gm tepung kentang (kat bakery ada juai ni)* 80 gm tepung gandum* ayak bahan yg bertanda * Cara: Pukul butter & gula icing hingga sebati. bubuh esen vanilla. Pastu campur tepung gandum & tepung kentang. Gaul bagi rata & jadi doh. Doh ni lembik sikit, simpan kejap dlm peti es. Kejap ja dlm 1/2 jam camtu. Pastu buat bulat2 & tekan d...

Hari ni pegi pasar nak beli lauk basah. Plan nya nak buat nasi ayam. Dari hari tu lagi nak buat nasi ayam tak jadi2. Hehehe. So pegi pasar tadi beli la sekor ayam....pastu pikir pulak apa menu untuk berbuka esok pulak....tanya2 Kak Chik dia kata nak makan tomyam. So , ok lah tomyam....puasa ni memang belom buat lagi tomyam....maka saya pon pegi la dekat di particular fishmonger....saya memang kalau beli ikan beli dengan dia lah. Saya ni pulak kalau buat tomyam tak sah tak letak udang dan sotong. Tak boleh letak ayam je....ater...peminat seafood la katakan.....so beli la udang setengah kilo....sotong skilo....sekali Beliau yang jual ikan tu datang....di suruh anaknya bungkus sepotong ikan yang agak besar juga la....di bagi nya pada saya....buat berbuka katanya....alahai....terharu sungguh saya...walaupon ini sebenarnya bukan kali pertama saya dapat ikan free dari dia......saya pon nak cakap apa lagi la kan...cakap terima kasih banyak2 ajelah...hehehe....dan he's not even a Muslim ...