The Journal

Kita ni kena belajar untuk tidak bergantung kepada orang lain. Orang lain tu siapa? Siapa2 lah, kawan ke...keluarga ker... Apa2 benda, pekerjaan selagi boleh kita buat la sendiri walaupon susah macam mana pon asal tidak menyusahkan orang lain. Biarla kita tunggang tebalik...makan tak sempat, mandi pon tak dan asal semua kita buat sendiri. Orang lain pon ada kerja jugak. Saya pon kena belajar untuk tidak bergantung kepada orang lain.Kita susah tak apa, jangan orang susah kerana kita sudah. Ingat tu. Yelah..takkan nak makan pon kita kena harapkan orang untuk suap kan ? Betul tak ? Hehehe.

Baca paper hari ni ( setelah sekian lama tak beli paper) Jalani Sidek dah bercerai dengan Raja Azmi after 28 years of marriage. Siapa sangka kan ? Dah kawin bertahun2 akhirnya bercerai juga... Bukan sekejap2 28 tahun tu...anak2 pon dah dewasa...ada yang dah kawin..malah dah ada cucu pon. Tapi, ini lah yang di katakan takdir. Allah dah tulis bahawa jodoh mereka berdua setakat itu sahaja. Kita pula macam mana ? Apa yang menunggu kita di masa depan kita tak tahu. Cuma apa yang boleh kita buat live life to the fullest. Buat la sebaik yang mungkin, usahalah sekuat yang boleh...jadi, walau apa pon yang menanti kita di depan sana ...insyaAllah kita takkan menyesal. InsyaAllah kita akan mudah redho walau apa pon ujian dan ketentuan Allah s.w.t.

Saya dah ngantuk sebenarnya tapi masih tak boleh nak tido. Kena siapkan dua biji kek lagi sebab orang nak amek esok pagi2. Macam ni lah nak cari rezeki. Tido lambat, bangun awal.  Tido lambat tu biasa sangat dah...dari zaman single mingle lagi memang suka tido lambat. Tapi bangun awal tu...dah kawin2 ni baru la reti bangun awal. Rasa nya lebih kepada terpaksa. Hahaha. Dah ada anak2 sekolah ni lagi la . Nak2 tahun ni semua anak2 skolah pagi. Seriously tak pernah sangka saya boleh buat semua ni. Dulu2 rasa macam impossible je. Tapi bila keadaan dah memaksa, mau tak mau kena la buat jugak kan. Lama2 ok lah....dari tak pandai masak..skang ni buat bisnes kek, hahaha, sapa sangka kan ? Dulu2 nak kena orang kejutkan pagi2 baru la bangun,skang ni saya la yang jadik tukang kejut orang bangun pagi2 plak. hehehe. p/s : benci betul tengok drama Korea nih...bikin panas jee..tp nak tengok jugak! Hehehe.

Hehehe......

Sejak dua menjak ni malas nye lah nak update blog. Tak tahu la kenapa. Tapi tu la...terasa sayang juga kalau di biar je blog ni tak berupdate, bukan apa..dah lama dah buat blog ni....in fact, bulan 7 ni dah nak anniversary ke - 7 dah pon ambe berblogging. But lately memang tade feel langsung nak update apa2. Yang saya perasan dulu2 masa anak2 masih kecik dok bergantung selalu jugak update. Ada je idea. Kalau tader idea pon blog ni jadi tempat melepas stress. Hahaha. Asal stress...tensi ke...mula la update kat blog. Hmmm...mungkin juga sebab sekarang ni dah kurang stress sebab anak2 dah besar ? Adakah saya kena beranak lagi supaya saya boleh ada idea untuk update blog ? Ish3...tak boleh terima la idea tu. Bukan lah anak2 bila dah besar ni tiada la hal menarik yang boleh di cerita...dah makin besar2 lain plak perangai diaorang ni...tp tula...memang saya sendiri yang kekeringan idea nak menaip. Malas pon yer jugak . OK la..mari la cerita skit..hari ni hari amek report card anak2 di SK Pas...

Semalam rumah saya di kunjungi tetamu. Tetamu jauh. Wah, macam la jauh bebenor. Actually, sepupu saya Wanee and her husband Russel datang. Diaorang datang ngan family Russel sekali - Uncle Ricky, Auntie Kathy, Ray ( adik Russ) and adik bongsu Russ yang saya tak ingat nama nya. Saya masak simple2 jer...tomyam campur, ikan kerapu sweet sour , ikan tenggiri goreng and telur dadar. Simple sungguh. Tapi tu la...bila dah lapar ni lauk simple pon boleh jadi sedap, Hehehe. Seronok tengok tetamu makan bertambah...duduk jauh2 ni macam ni la...jarang di kunjungi tetamu dari kalangan saudara mara...Jadi bila ada yang datang tu suka la sangat. Gambar tak ada sebab lupa nak amek gambar. Hahaha. Sabor ajelah. P/S : hari ni rasa mcam nak makan bubur candil jer..

Owh lama sungguh tak update blog. Semua nya sebab internet breakdown. Mesti anda semua dah rindu dengan saya kan ? Hahaha. Owh perasan sungguh. Anyway...skang ni dah di penghujung cuti skolah. Sepanjang 2 minggu cuti skolah ni kami cuma ke KK je...2 kali. Nak ke KK pon terpaksa tengok jadual order kek saya. Ye la..kalau ada oder tak dapat la nak berjalan. Kesian jugak dengan anak2 . Tapi dapat jugak la kami bawak anak2 jalan2. 3/6 tu ada kenduri kawin kawan cik abang di Tenom, so kami pegi la sana...dah lepas dah makan tengahari...hahaha, sedap2 pulak tu lauk pauk nya, dari Tenom terus kami menuju ke Sipitang. Ater tak penah sampai Sipitang lagi kan....so walau pon tade la apa yang menarik sangat dengan Sipitang ni tapi sekurang2 nya kalau orang tanya tu...dah sampai la jugak Sipitang nih. Sampai Sipirang jalan2 kat Esplanade pastu benti makan Satay. Kawasan di Esplanade ni cantik...elok sebab masih baru lagi....kalau nak lepak2 amek angin pantai memang best sangat,cuma saya...

Bantal pink Hana....bantal biru Hani.....   Yer ! Saya dah dapat anak sedara baru ! Twins girls ! My sister Siti just delivered her newborns on the 1st of May baru2 ni.  Yer...saya tahu...dah seminggu dah pon baru nak update berita di blog..bukan apa jenuh dok tunggu nama dua2 babies ni..baru la syiok sikit nak tulis. The whole family sangat2 happy dengan kehadiran ahli baru ni ! Mau tak happy, the last time we had twins in our extended family ( belah my mom ) was 22years ago... my twin cousins....lama dah tu...belah my father plak was 7 years ago....anak my cousin.... These identical twins are named Syifa' Hana..and Syafi Hani' .......sorang beratnya masa lahir 2.9kg....sorang lagi plak 2.6kg. Aduhai...tokleh nak imagine macam mana adik saya bawak perut dia ...berat baby saja dah 5.5kg...belom campor berat uri...air ketuban.....tapi siyes laa...bila tengok je baby kembar dua orang ni rasa sakit2 tu hilang macam tuuu je. Cewah ! Macam la ahkak yang banak! Confirm la ah...

Owh lama nya la tak update blog. Seriously la tader idea, tader mood. Tapi hari ni rasa macam nak kena update la jugak. Actually nak respon jugak dengan permintaan2 peminat2 saya...ahahaha...sunggu la perasan ada peminat. Padahal semua nya kawan jugak, keh3. I minat u, u minat ai yer. Ok la nak cerita semalam pegi KK . Pegi balik hari jer. jimat sikit. Kalau pegi menginap sah2 dah kena kuar duit untuk hotel segala. Budget tak berapa nak ada kekdahnye.Anak2 pon dah lama tak pegi KK, kami plak last pegi KK tu bila ntah...ala...masa yang kami pegi pastu radiator keta meletop tu...tu lah last time saya pegi. So turun dari rumah pukl 8.50pagi .tengok jam keta. Owh ..lupa nak bagi tahu jugak...BLM dah sampai dah ke Keningau ni. Terima kasih la kat adik saya Welloh and adik ipar Eda yang telah menjaga BLM selama BLM di Semenanjung....thanks jugak sebab tolong urus proses mengepos BLM. Thanks a lot guys ! Sampai KK dalam dekat2 kol 10.30 gitu...terus pegi ke Luyang beli barang2 kek . Terpaksa ...

Melayu kata , terima kasih banyak-banyak. English kata , thank you  very much !  Sekian.

Seminggu lebih...ehh...ape plak seminggu, dua minggu tak update blog ! Sekali bila dah bukak tengok2 waaa...Blogger berwajah baru plak.....aiseyman..... Pening skit mula2 nih. Pasal tak biasa kan.....alah, macam kita baru masuk umah baru la...nak tekan suis lampu pi tekan suis kipas......belom hafal lagi kan. Jadi hari ni ingat nye nak update blog lah w/p sebenarnya bukan ada idea pon ! Hahaha. Siyes la tade idea. Tade mood pon ye juga. Ntah apa penyakit pon tak tahulah. Atau pon korang bagi la idea kat saya....tanya la apa2, boleh jugak wat modal temberang kat sini kan....atau pon sekurang2 nya bila update blog tu boleh la tulis ...." disebabkan si polan ni bertanya ....bla bla bla..." . Ok lah....sapa2 nak bagi idea or petanyaan, sila la komen  ya !

Tadi sakit kepala sangat2. Macam masuk angin gitu. Tapi kali ni sakitnya extra kuat skit. Selalunya kalu sakit pon bahagian atas jer.. Kali ni tak habis semua sakit dengan medula oblongata pon sakit. Since sakit sangat and rasa memang sebab masuk angin, so saya pon pegi la dapo makan chapati sekeping. Hari ni memang tak makan nasik langsung . Lunch dengan chapati, dinner pon makan chapati. Pastu tengok pulak citer Estet kat tv. Memang kena ngan tema betul lah. Terai la guling...sakit kepala takmo hilang. Pusing kiri...pusing kanan, last meniarap. Pastu cik abang mintak tolong tengokkan dia tukar tayar keta.... so saya pon bangun lah....saya tolong suluh lampu je pon. Last2 tak tahan jugak... masuk rumah baring lagi. Rasa nya sempat la terlelap kejap kot. Tu pon baring terlentang sambil mendepakan tangan. Sebenarnya baring macam tu bukan la sebab nak hilangkan sakit kepala tapi sebab ada dua orang budak kecik ni berebut lengan saya nak buat bantal. Sekali bila sedar laki den dah siap...

Do you ? How many of them that you know ? Do you know their names ? Do you know what they do for living ? Do they have kids ? Do you know where they are from ? Do you talk to them ? How often ? Have you ever been to their houses ? Do you have their phone numbers ? and owh! do you add them as friend in FACEBOOK? And my answers to all the questions are YES ! Boleh di katakan saya kenal kebanyakan jiran2 saya di sini. Saya tahu nama mereka, saya tahu mereka kerja sebagai apa dan di mana....anak2 mereka berkawan dan bermain dengan anak2 saya...saya juga tahu dari mana asal mereka ....jika ada masa, kami memang akan duduk berbual2 bersama jiran2 lain...sambil memerhati anak2 kami bermain2 . Saya juga mempunyai nombor telefon mereka. Senang kalau nak berhubung bila2. Malah kadang2 tu bukan takat berhubung secara nyata ..kadang2 kami juga ber 'chit chat' di Facebook. Hehehe. Tapi ada juga sesetengah jiran yang saya sekadar berbalas senyuman di kala bertembung. Itu pon ok la jugak. At ...

Owh, ramai betul yang suka request resepi. baru2 ni letak la gambar pancake...oloh pancake je pon yang saya buat makan untuk brekfes. Tapi permintaaan orang seboleh2 nya jangan di hampakan. dan ilmu yang ada ni pon jangan la kedekut. So ini la resepi pancake yang saya buat .... Pancake Bahan2 : 2 cawan tepung naik sendiri ( nak guna tepung gandum je pon boleh gak, tp kalu guna tepung naik sendiri pancake lebih lembut ) 1 sudu kecil soda bicarbonat secubit garam 1 sudu besar gula 1 biji telur 1  cawan butter milk ( cara buat nya 1 cawan susu segar + 2 sudu makan cuka, biarkan 5 menet) 3 sudu besar minyak masak/mentega yang di cairkan cara2 : -gaul bahan2 kering biar rata, kemudian buat lubang di tengah2. - pecah kan telur, masukkan buttermilk, air, dan minyak. -gaul2 hingga sebati.... -kepekatan pancake ni agak2 macam kepekatan nak wat lempeng laaa....kalau agak2 nampak cam pekat sangat...tambah la air or susu skit lagi....gitu lah. - pastu, panaska...

Hari ni mak bangun lambat. Kol 6.30 baru sedar. Haish. Kalau kat semenanjung bangun kol 6.30 memang sempat lagi....tapi dah nasib dok Sabah, matahari terbit kat sini dulu. Maka tak pergi skolah la anak2. Pepandai je mak bagi cuti. Cemaner la boleh tak sedar, selalu nya ngam2 kol 5 sebelum jam bunyi mesti otomatik mata terbukak. Ke sebab sakit kepala sangat malam tadi ? Tu lah. Tido awal sebenarnya, belom kol 12 dah tido pasal sakit kepala yang amat. Sampai rasa macam nak tumbang. Itu yang terus pegi menumbang kan diri kat tilam tu. Selalu selagi tak lepas kol 12 tak reti2 nak tido..hehehe. So lepas dah bangun tu terus pegi pasar. Dari semalam lagi dah pasang niat nak beli sekor lembu .Ehh....ekor lembu jer. cadang nye nak buat sup lah. Sekali dah sampai pasar, tengok2 jangan ke ekor lembu, orang yang jual daging lembu pon tader ! Memang tader rezeki betul la .....so kita beli ikan ajelah. Beli sayor skit. Pastu beli komik plak. Lepas beli komik beli nasi lemak. Pastu dok memutar tak ta...

01Ni haaa....ada orang minak resepi tomyam la pulak nih. Ramai sungguh peminat.Hahaha. Nampak gaya blog akak ni dah jadi blog resepi la pulak. Tak apa lah. Kepada Puan Lizzy Bardott, ini adalah resepi tomyam yang akak guna la. Akak tak guna pes yer...yang kiub ker...yang pes2 tu ke...memang tak guna. Dulu2 zaman baru2 pandai pegang senduk ni pes2 tu memang my bestfren lah. Tapi sekarang tidak lagi. Cuma kiub pati ayam je yang masih jadi my bestfren. Ok lah, tanpa kita berlengah2 lagi mari kita tengok bahan2 nyer yer... Tom Yam Seafood Bahan2 : 3 ulas bawang putih -di ketuk 5 ulas bawang merah - di tumbuk. 5 batang serai - di ketuk 7 helai daung limau purt -di koyak ( sejak bila aku jadi org Teganu neh ? ) ( kena ketuk, kena tumbuk,di koyak2, memang macam bergadoh) 1inci galangal ...eh apa tu ? lengkuas ....( sambil belajar masak, sambil belajar English, amacam ?) 3 keping asam keping sebiji asam limau nipis ( orang Sabah panggil limau kapas) air seperiuk 9 bijik cili padi ( berapa2 y...

My cousin yang cumil request suruh letak resepi Bayam Masak Lemak. So saya pon nak letak la nih. Tapi sebelum ni nak bagi tahu la...resepi ni saya main agak2 je. Pastu plak saya tak tahu la resepi original macam mana sebenarnya. Sebab kalau Ma saya buat pon ,saya tahu makan je. Hehehe. Untuk resepi ni saya main belasah je letak itu ini. Senang je wat masak lemak ni, tade tumis2 apa, Semua main masuk je terus dalam periuk. Cuma kena rajin kaco2 skit sebab tanak bagi santan nye berketul2. Sorila gambar tak berapa merembes sebab pakai kamera fon je kan Bayam Masak Lemak (My style) . Bahan2: - Sayur Bayam satu ikat ( Kalau saya seikat ni saya sorang pon boleh habis. Lagi pon dah memang sifat bayam ni pulak, masa lom di masak kemain kembang , nampak macam banyaaaakkk sangat ,alih2 bila dah di masak habis kecut semua...seciput je jadik ) -2 cawan santan ( guna santan segera pon boleh) - 2 cawan ayaq -3 ulas bawang merah ( di tumbuk) -1 sudu kecik lada hitam ( di tumbuk jugak- ni nak masak k...

Hari Ahad baru2 ni sebelum pegi sarapan kami pegi ke taman permainan. Pagi2 lagi dah pegi main buai, main jongkang jongkit.... Best la pulak pegi pagi2. Tak ada orang. Kami je. Pastu ada sorang lelak ni dengan anak dia yang masih hisap susu botol. Hahaha. Macam mana saya tahu masih hisap susu botol ? Sebab budak tu siap bawak bekal susu lagi. Budak tu plak sibuk nak ikut main ngan anak2. Haha. Cumil. Tak takut ngan orang plak tu. Bapak dia panggil dia wat dekk jer....dok pegang tangan Sophea. Lepas main2 kat taman kami pon pergi bersarapan makan nasi lemak Pak Kandar. Angah la yang request nya. Bawak anak2 jalan ni pasal petang tu Ayah nak OS la plak ke Sandakan. Anak2 steady jer....Mak je yang over. Hahaha.

Saya cuma seorang surirumah... orang yang tak masuk universiti pon boleh jadi surirumah, tak sekolah tinggi pon boleh masak, tak ada ijazah pon pandai kemas rumah, tak perlu sijil setakat nak jaga anak... siapa pon boleh.... maka ...Tiadalah yang istimewa... Saya tidak bekerja.... tiada siapa yang boleh berbangga ... tiada jawatan yang di sandang apalagi pangkat yang boleh ditumpang tader title Cikgu, atau Doktor di pangkal nama... Title Puan pon tak ada.... maka....Tiadalah yang istimewa... Saya seorang pembuat kek, ada oder, ada lah pendapatan, berapa lah sangat, nak di bandingkan dengan orang yang makan gaji ada pendapatan tetap... ada elaun, boleh claim, boleh outstation... apa lah sangat pembuat kek... apalah sangat yang boleh saya sumbangkan ? berapa sangat lah sumbangan saya ..? maka ...tiadalah yang istimewa... Saya seorang ibu... apalah sangat mengandung dan bersalin, orang lain pon mengandung juga, orang lain pon boleh beranak juga, takat saya ada anak 4 orang apelah sangat.....

Tiba2 malam ni teringat masa dok berjauhan dengan incik suami dulu2. Masa tu belom kawin la. Bila saya dapat tahu dia kena posting ke Sabah...rasa sedih juga .Tapi dalam sedih2 ada juga terselit rasa syukur sebab masa tu saya rasa kalau dia kena posting Sabah Sarawak ke saya rasa macam ada can je nak kawin cepat. Hahaha. Gatai sungguh. Masa sehari sebelum dia fly ke Sabah,batch guru2 yang sama2 kena posting ke Sabah juga kena kumpul kat Hotel ni...kat KL lah. Sanggup saya ke KL naik LRT jumpe dia. Bukan apa..buah hati pengarang jantung dah nak pegi jauh...lama lagi dapat nak berjumpa, nanti komfirm rindu rinduan. Lagi pon saya tak tahu boleh ke nak pegi ke airport hantar dia. Mana ada transport. Yang ada cuma public transport. Tapi , nak jadi cerita masa on the way balik ke rumah sewa from KL pada hari tu....terserempak la dengan my fren ni......Cik Mar saya panggil dia.... " Kak Zana, mu dari mana ... " tanya dia...saya pon bagi tahu la semua nya...sebak juga tapi tak na...