Singgang Ikan Tenggiri
Lama dah tak tepek resepi kan. Memandangkan blog lagi satu tu dah jadi Janna's Homemade Bakery official blog...so segala resepi2, kita tepek sini la plak. Coz kalu tepek kat sana..macam tak sesuai plak. Macam tak ikut tema la kira nya. My kids and me and my hubby sangat suka makan Ikan Singgang ni. Saya plop kalu menyinggang mesti guna ikan tenggiri. Sebab dah biasa my mom guna ikan tenggiri so kalu guna ikan lain macam ikan kembung or ikan aya/tongkol/kayu...macam tak berapa kick plop. Lagi pon ikan tenggiri ni kan buat masak apa2 pom sodap kan. Kalu dah buat ikan tenggiri singgang ni...almakna anak2 akan makan bertambah2 la. Yasmin yang tak berapa makan nasi tu pon akan makan bertambah2. Kalu Nana siap di hirup2 lagi kuah tu. Angah plak kalu ada ikan singgang mesti ada budu! Budu plak mesti pedas2...letak cili banyak2. Pastu nanti dia wat kuah la budu tu. Kalu tak cukup pedas, dia perenyek lagi cili tu dalam nasi dia. Menurun mak dia la ni. My Ayang plak dah jadi orang Jawa yang