The Journal

Hari ni elok je sampai rumah lepas hantar Yasmin ke tadika saya pon masuk la ke dapor hendak memasak. Walaupon saya masih kenyang tapi saya kena masak jugak sebab Angah nak pegi skolah pulak kejap lagi. Dalam kepala ni dah tersedia dah menu apa nak masak. Muehehehe...senang la keje kan bila dah idea nak masak apa dah ada. Saya pon siap2 la potong sayur kacang panjang...terung....err..saya nak buat gulai terung....pastu ikan tenggiri dua keping pon dah saya keluarkan awal lagi untuk self defrost. Ikan ni saya nak panggang tawar jer..untuk makan dengan budu.....adeh...sedapnyer. Pastu saya pon tanak la nasi 3 pot dan rebus telur masin sebiji dalam periuk nasi tu sekali. Sekali bila saya nak hidup kan api dapor api tak hidup2. Aiseyman...gas habis la pulak. Saya pon hendaklah mendail no.telefon gas ...sekali tader la plak dalam phone. Ish2..sabar jelah. Nampak gaya alasan untuk tidak memasak sangat la kukuh. Jadi, tak jadi la saya nak masak. Nasib baik pagi tadi somi saya ada beli nasi le

gambar ihsan dari Google Yer kali ni saya nak cerita pasal my confession no.2 pulak. To tell you the truth I have this dream to be playing a music instrument in an orchestra. Whenever I look a group of musicians performing particularly an orchestra , I wished that I was one of them. And if I'm one of them I choose to play the violin or may be flute or piano. owh...masa kecik2 dulu memang sangat teringin nak belajar piano but faham2 lah..back then, being a musician is like a taboo. Lagipon 25 years ago hanya orang kaya2..or orang yang duit terlebih je yang hantar anak belajar piano. So berkubur lah impian saya tu. Luckily masa saya sekolah rendah dulu kurikulum baru sekolah rendah ketika itu untuk mata pelajaran muzik ada silibus belajar rekoder...jadi saya memang sangat2 gembira. So music class had always been a subject that I was looking forward to. I and was really good at it ! Asal ada lagu2 baru yang tengah hit mesti saya akan cuba ikut melody nya dengan menggunakan rekoder.

Hari ni saya berasa agak gembira! kenapa? keputusan saya untuk mengikut somi saya menghantar Yasmin ke tadika pagi tadi juga merupakan keputusan yang bijak! kenapa ? hehehe...alah,tak ada apa sangat pon sebenarnyer sajer2 nak buat gempak...minta puji. Lepas hantar yasmin kami pon pergi bersarapan. incik suami makan roti canai telur ,saya pulak makan nasi lemak. Hmm, Nasi Lemak dekat Restoran Novianty ni tak berapa kena la dengan tekak saya. Sambal dia tak berapa kick lah. Tak mengapa. Lepas dah lepak2 bersarapan incik suami membuat satu cadangan... " apa kata kita pergi kedai Aeropedo tu lepas ni...? " (tu kedai sukan). Tentu la saya setuju sebab rancangan nak ke Kedai Aeropedo tu sebenarnya cadangan saya! Saya dah bagi cadangan malam tadi lagi. Hahaha. Kami pon tunggu la kedai tu di buka...nampak gaya kami la pelanggan mereka yang pertama untuk hari ni. Masuk2 terus pegi kat bahagian raket2 banyak jugak la pilihan...boleh laaa..........setelah di pegang2....di belek2....di

Sekarang kami dah start training anak2 ,main squash. Err..Sophea dan Laila je pon. minggu lepas ain hari ahad jer....Ahad baru2 ni pon main jugak start minggu ni main kerap lagi....Rabu, Khamis, Sabtu dan Ahad. Main sejam2 je pon. Kenapa pilih squash? Well, sebab dulu2 saya pon main squash jugak untuk team sekolah pastu rasa main squash ni lagi jmat dari main badminton..pastu pulak kat Keningau ni tak ramai yang main squash. Err...ke kami je yang main sebab kalau tengokkan dekat fail orang2 yang tempah court squash tu ada nama kami jer. Hihihi. Lagi pon bagi kami squash atau badminton tak der la banyak beza sangat. Badminton ni ramai sangat yang main...so kalau la kata nak main seriously untuk wakil sekolah ke....apa ker saingan nye ramai la. Setakat dok main baru dua kali untuk tahun ni ni...nampak anak2 dah ada improvement. Sebelum ni nak pukul bola alahaiii.....sekarang ni dah boleh da. Memang nak kena training lebih lagi. Walaupon court squash yang ada di Kompleks Sukan Keningau

nak cite ni...hari ni saya masak kari kepala ikan tenggiri. tu jelah. tader goreng sayur, tader goreng ikan ke...ayam ker. itu lah lauk semata. kalau masak asam pedas pon selalu gitu gak. masak la asam pedas ikan pari semata. dah. senang kerja. luckily anak2 pon jenis makan pedas jadi tak ada masalah la....tak perlu nak masak yang lain atau pon menu tak pedas untuk anak2. mungkin juga sbb saya dah biasakan mereka dari kecik makan yang pedas2 sikit so maybe la sebab tu depa pon kira nya takde masalah la kalau pedas2 nih....

Yup. Lets do it the Kelantanese do it. And how is that? Start your day with the various selection of breakfast menus. The most popular dish is Nasi Belauk. Steamed rice served with either fish or chicken curry. Err...curry ker ? bukan kari tapi kami panggil gulai darat. Owh...nyum2....if you're anywhere in Kelantan there'll be no shortage of breakfast. Boleh kata setiap tempat mesti ada orang jual nasi belauk kat tepi jalan. My tips untuk pilih gerai yang mana..pergi la gerai yang ramai sekali orang pegi beli...yang dok beratur panjang ...ha mesti gerai tu la yang nasi belauk dia sedap. Saya kalau balik Kelantan mesti pekena Nasi Belauk ni pagi2....biasa saya beli di Pasar Kubang Pasu, not very far from Masjid Muhammadi. My choice of lauk has to be lauk ikan la....and ikan untuk nasib belauk ni plak biasa nye Ikan Tongkol lah...tak pon ikan kering pon ada gak. Tengok tempat. maaf la,dah gaul2 baru nak amek gambor -nasi belauk lauk ayam. Kalau anda tak mahu makan nasi belauk an

selamat sejahtera tuan2 dan puan2...bertemu lagi kita dalam rancangan bersama Chef Laila amani. Hari ni chef telah menyediakan satu lagi resepi yang sangat mudah. Anak2 puan pon boleh buat kat rumah. Resepi kita ada hari ini ialah... ROTI TELUR. Untuk melihat cara2 membuat nya kita boleh la rujuk gambar di bawah yer...... ( kalau tak dapat baca arahan resepi, sila klik gambar untuk imej yang lebih besar yer) yer...itu lah resepi kita untuk kali ini. Harap anda semua dapat mencubanya di rumah, jika ada sebarang kemusykilan..anda boleh la bertanya kepada mak kepada anak sedara anda.....sekian. p.s: ingat pesan chef... celuk roti ke dalam mangkuk yer......

Yer..sekarang saya dah tak boleh tido dah lepas subuh. dem. sekarang saya kena prepare brekfes cincai2. sebab sophea dah sekolah pagi. Yasmin dah tadika pagi. sekarang dah tak boleh iron baju hari isnin..kena iron baju hari ahad. sekarang juga sejak yasmin masuk tadika, aina pon bangun pagi jugak. haish. jadi bila yasmin mandi pagi2 kol 7 nak gi tadika, dia pon mandi gak skali. sekali harung senang. sekarang laki den pon tokleh tido lepas subuh sebab pukul 6.30 kena hantar sophea gi skolah sebab dia masuk kelas kol 6.40....kol 7.30 pulak hantar yasmin. sekarang ni asal tengahari kol 1,..kol 2 ker kepala mula pusing2. tandanya kena tido la tu. haish. payah ni nak tido siang. camno? tahun depan semua skolah pagi. boleh saya berdeting pegi sarapan dengan cik abam. wah...dah pikir tahun depan. tahun ni pon baru masuk. sekian.

Jadi, untuk menceria kan hari yang mendung je ni mari kita belajar cara2 nak masak tomyam seafood yer... Mula2.... sila rujuk no. 1 dan 2 yer.... Pastu tengok plak no. 3....amek ko...ayam kena tikam, Kemudian....ehh...dah skip no. laaa...hantam sajalah....tapi ntah sape la ajar dia serai yang di picit.... Seterusnya............. And then.........pastikan cendawan yang terkoyak yer.... akhirnya....taraaaaaa.....! Siap! Itu lah sahaja resepi tomyam seafood untuk hari ni. Sehingga kita bertemu lagi di lain rancangan bersama Chef Laila Amani lagi........bye!

hari ni saya mulakan hari saya dengan rasa yang tidak best. Urrghhh..! sungguh saya tak suka. Rasa tak bersemangat jer. rasa macam badan saya ni kering .....tak per lah.Harap2 esok akan menjadi hari yang best dan lusa pula lebih best. Itu lah azam saya untuk hari ni.

yup...Sophea and Laila are back to school while yasmin goes to school for the first time. hehehe. Tahun ni Sophea dah start sekolah sidang pagi sebab dia dah masuk Tahun 4. Ish2..dah besau dah anak mak. Laila plak masih lagi sidang petang. Yasmin pulak saya enroll kan dia ke Tadika Pasti As-Syariff. Yasmin pon gi sekolah pagi. So kali ni no more nap lepas subuh,hihihih. And lupa pulak..my husband pon back to school jugak! Dia masih lagi setia di sidang petang...entah la..macam takder harapan dah dia nak naik ke sidang pagi. Tak per lah Yang.....you lebih sesuai mengajar petang. Persiapan anak2 ke sekolah biasa2 jer...ala kadar jer. Mana barang2 lama yang masih boleh di guna kita guna je...tak perlu beli yang baru. Macam baju2 sekolah tak beli baru pon. sebab baju sekolah tahun lepas masih elok2 lagi. Lagi pon tiap2 tahun budak2 ni masing2 memang dapat 2 pasang baju kurung sekolah free ! So jimat dah kat situ. Kasut sekolah pon tak beli baru...tahun lepas punya masing2 dah ada 3 pasan

yup, finally 2010 has come to its end....... 2010 has been a good year for me....my business is growing and hopefully in 2011 it will expand more, insyaAllah. In 2010 also we celebrated our first decade being together as husband and wife..there has been ups and downs...but over all, it was good. I don't have any particular resolution for 2011...er, actually I never had any particular resolution every year because I believe that new resolution should be made on daily basis. I just hope that I'll earn more so that I can give more , I have big dreams especially for my business and my familly. So far it's been wonderful I wanna be a loving, understanding and more patient mother and wife....I wanna be a better daughter to my parents , a better sister to my siblings, I just wanna be a better person in whole. insyaAllah.

Tengahari tadi saya tak sempat masak sebab nak siapkan order orang. Kesian anak2. Tapi suami saya yang baik hati telah sudi menapau soto di Warung Alan. Ni pon sebenarnya nak kena siapkan 2 biji kek orang order sebab besok diaorang nak amek pagi2, tapi masih ada hati nak update blog. Jadi....malam ni untuk menebus kes tak masak tengah hari tadi maka saya telah memasakkan Mee Kari untuk anak2 dan juga suami. Anak2 dan suami serta saya sangat suka makan mee2 ni...terutama mee kari dan juga mee bandung. Kalau buat dua menu ni...memang masing2 dok menanti2 bila nak siap. pastu pulak saya kalu buat mee kari misti mewah ...eceh....mewah gitu, misti banyak fish ball....fish cake pon kena banyak...sebab tu memang favourite anak2, pastu udang pon kena banyak jugak sebab incik suami sangat suka makan udang...... Siap je kuah mee kari terus saya hidang masing2 satu mangkuk. Mengadap la masing2 dengan penuh khusyuk. Suka saya menengok. Puas hati masak. Ini gambar mangkuk Mee Kari saya. Mee kari sa

Yer saya rindu (Bukan produk Rindu yang x-bini Uncle Seekers senget punya tu....) baru beberapa hari pulang dari kampung saya sudah mula rindu. rindu semua yang ada di sana. rindu dengan air liur Aqeef...(kak nana kata aqeef tetindai detat tampun ) .....dengan budak2 ini...... .....rindu dengan Muhammad Wazif ("Muhammad waziff......"-nyanyi style Nana) ...dan tentu sekali rindu banget sama budak tembam ini.... dan rindu ashtray ni juga...ehh....sebenarnyer rindu dengan Abah saya.....ashtray ni rasanya dah boleh wat masuk muzium rasanya....ashtray tembaga, mana nak cari lagi, kan? gambar crane ni cheja amek dari bilik hotel, istimewa untuk Muaz Wajdi dan che ja suka sangat dengan gambar ni..... :) miss you all!

Saya sekarang sudah berada di Keningau. Rasa penat masih berbaki namun esok sudah perlu kembali bekerja. Apa boleh buat. Sudah menjadi tanggung jawab. Owh balik kampung tahun ni best. Part yang tak berapa nak best...abaikan saja. Tiap kali balik kampung saya akan pastikan saya dapat bertemu semua adik beradik saya yang seramai 10 orang tu. .....namun kali ni ....macam tahun lepas juga, tak dapat bertemu one of my sisters. Tahun lepas tak dapat berjumpa dengan Kak Ngoh sebab masa tu dia sedang menunaikan fardhu haji di Mekah tetapi pada tahun ni saya tidak di izin kan oleh-Nya untuk bertemu dengan kakak sulung saya...Kakak, yang berada di Singapura kerana tidak dapat balik bercuti di Kota Bharu. Kami cuma dapat bercakap2 di telefon sahaja. Tak per lah. Lain kali la kita jumpe yer Kakak, Abe Long, Kak Long...Kak Ngah and Kak Ann. Miss you all! Owh lagi satu....tak dapat jumpe my very best cousin, Adrina . Huhuhu...sangat sedih. Dengan dia pon tiap2 tahun misti kena jumpa..tp tu la..tah

I'll be leaving for Keningau in a couple days........hmm.....I have mixed feelings, sad because my annual balik kampung holiday has come to an end....yet am also happy to get back to my home sweet home....................

Ini dio Nasi Tumpang Oghe Kelate panggey, Nasi Tupae. Kito makae waktu sarapae, kalu nok beli keno gi ppagi, takut habih la pulok kakgi nasi di bukuh nga daung pisae, ddaley dio ado lauk ikae, nasi lembek nga sambal ikae kunyoh sikit pah teghuh telae oghe tuo hok tak dok gigi ataupun budok hok tok tumbuh lagi molek benar la makae goni paka kunyoh nga gusi.... nasi tupae sedak sengoti, makae sekali misti nok lagi, kalu demo nok gi beli, ambo nok kighing seklosong lagi.... bulih ko? p.s : ambo beli nasi tupae ni di Pasar Kubae Pasu...demo pulok,beli mano?

Malam tadi saya dengan Ma, Abah, Incik Suami dan anak pergi melawat my uncle Ayah In yang baru balik dari Makkatal Mukarromah...my Ayah In nampak kurus sikit, but alhamdulillah...sihat walafiat. Sepanjang perjalanan dalam kereta tu saya tengok di tepi2 jalan banyak betul kedai2 makan, gerai2 dan restoran. Macam2 gaya...macam2 nama...meriah dengan lampu yang berwarna warni....orang pon boleh tahan ramai. Masa tu baru la saya perasan...saya ni orang Kota Bharu...lahir di Kota Bharu...membesar...bersekolah pon di Kota Bharu....tapi saya tak tahu pon kat mana tempat makan yang menarik dan best di Kota Bharu. Pity me kan? Kalau la orang tanya kat mana tempat nak makan Tom Yam yang sedap KB...saya tak tahu. Kalau orang suruh saya tunjukkan tempat makan ikan bakar yang best di KB....pon saya tak tahu. Siyes saya tak tahu. Tambah2 pulak sejak kawin ni pon balik kampung setahun sekali jer... Nak buat macam mana...selama2 saya dok di KB..dari kecil sampai la sekolah menengah kami adik beradik ni

currently at kampung penambang ,kota bharu....my hometown. nasi belauk dah makan....owh..baru tingat..nak kena goreng udang la....chow dulu yer !

Hari ni hari last kami di Pulau Indah. Mula2 ingat tak dapat la nak ke mana2, lagi pon nak mengemas2...nak packing2 barang....but ibarat orang nak berjalan di beri kunci kereta..( eh...apa plak ibarat,memang ye pon) maka gembira la kami. Mula2 pergi ke Seksyen 3 , Bangi....rumah my sis Kak Noor untuk tajaan makan tengah hari menu nya Ikan Kerapu Masak Tiga Rasa, Daging Beefstik, hati goreng, ayam masak merah, nasi putih ( boleh tambah tanpa had atau sehingga nasi di periuk habis ) , air oren, air suam, sira pisang, Nasi^Impit dan kuah kacang, satay goreng (set ni di taja oleh Kak Ngoh). Perjalanan ke Bangi dari Pulau Indah sangat lancar melalui Lebuh Raya Kesas dan Plus. Total tol fare was RM6.60 + RM2.70 Setelah dah kenyang kami pon bertolak pula ke PWTC sebab cik abam saya ni nak sangat pegi ke KL Motorshow....dia cakap dia dah dok berangan nak pegi since bulan 6 lagik. Tapi...tahu2 la kalau dah masuk KL...kalau tak makan jem, tak sah. Kali ni memang kami di bagi makan jem cukup2, a