Cerita Roti Jala



Apa khabar semua ? Wah ! Baiknya Mak hari ni siap bertanya khabar. Hehehe. Tak apa la kan. Apa nak cerita ni ya....Oooo...baru ingat. Hari tu Mak terasa nak makan roti jala. So tenghari tu mak masak la kari ayam, plan nya nak makan roti jala tu for dinner, tengahari makan nasik. Sekarang ni Mak dah boleh masak dah. Alhamdulillah tak ada alahan sangat. Gitu2 je. Tapi boleh di katakan macam tak alah langsung dah. Tapi my cik abang masih mengalami alahan. Hihihihi. Kesian dia. Sekarang ni dia dah tak boleh minum teh ke, kopi ke, milo ke...yang ada campor susu nanti dia rasa loya2 dan muntah2. Aduhai....so sekarang ni kat rumah kena sentiasa ada stok air buah..macam air Tropicana Twister tu....haaa...kalau gi minum kat kedai pon mesti dia order air tembikai atau pon fresh orange.

Eh, cerita pasal benda lain pulak. OK, berbalik kepada cerita Mak nak makan roti jala tu kan...so malam nye lepas solat Maghrib mak pon masuk la dapor nak buat roti jala. Walau pon masa tu perut Mak memang dah lapar giler tapi Mak tahan jugak semata2 nak makan roti jala punya pasal. So sambil perut ni berbunyi2 kelaparan mak pon bancuh la adunan untuk buat roti jala....tapi tu la...punya lama dah tak buat roti jala mak punya adunan tu susah nak jadi...kejap tercair mak pon tambah la tepung....alih2 terpekat plak....aiseh ! Sabar.

Pastu bila adunan dah elok dah mak pon amek la acuan untuk buat roti jala tu...mak pon cuci la dulu...yela, pasal dah lama jugak dok dalam drawer kabinet dapor tu kan. So lepas dah cuci and bilas mak pon terai la kirai....sekali lubang yang tengah tu adunan tak keluar....macam tersumbat gitu. Aduhai....Mak pon jolok2 la dengan lidi satay......tapi adunan tetap lembab nak keluar, Mak pon jolok la lagi...sekali keluar benda kaler itam2....ehhh ? Pastu tak lama tu mak tgk dalam adunan yg dalam acuan ni ( er..paham ke ? ) ada benda itam timbul.......sekali Mak tengok telur lipas ko ! Aduhaaiiii.....geramnye lah Mak. Nampak sangat dah lama benar Mak tak buat roti jala haaa.....maka mak pon buang la adunan yang dah elok Mak bancuh tu.....

Aduhaaiii.....mula2 tu rasa macam nak give up dah, rasa macam nak makan nasik ajelah....tapi tetap Mak bancuh adunan roti jala yang lain....dah siap bancuh dan acuan pon mak basuh bersih2 dan dah pastikan betul2 bersih Mak pon terai la kirai......kali ni adunan Mak pulak macam tak kena.....tepung keluar kat kuali setitik2.....aduhaiii....memang tak jadi jala...owh ! Sungguh la menguji kesabaran. Mak rasa macam kurang tepung sebab nampak cam cair sangat, Mak pon tambah la tepung...tapi adunan tetap keluar setitik2......serius memang hangen betul rasanya. Dahla perut tengah lapar. Jenuh la Mak fikir macam mana la nak buat biar adunan keluar elok....cara adunan tu keluar macam lubang acuan tu sempit je.....amboi, takkan la sebab Mak dah lama tak guna acuan tu maka lubang nya jadik kecik ? Takkan la kan....

Last2 mak buat apa tau....Mak potong hujung lubang acuan tu ( oghe Kelate kato, takir,hehehe) ! Haaa...amek ko ! Terus besar lubang acuan . Bila mak test kirai...elok laju je adunan keluar.... Hahahaha. Sabor jelah. Lepas tu elok je jadi roti jala mak.....hehehe.

Akhirnya dapat la jugak mak makan roti jala....alhamdulillah.....anak2 pon semua pakat makan roti jala....sampai tak cukup la pulak.

Lepas ni Mak nak masak apa plak ye......... :)

Comments

paNavia said…
Lepas ni buat laksam!
Hehehe
1:23 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

mmm...?

Hari ni dah 6 Syawal....and hari jugak la baru lah aku masuk dapur balik. Hihihihi.....mana tak nyer, since Raya Pertama dok pegi berjalan makan macam2 , buat apa nak masak lagi kat umah kan? So hari ni memandangkan tader saper2 yang buat open house so....kena la aku masak. Aku masak sup ekor, begedil daging pahtu goreng telur dadar. Tu je la. Aku ni sebenar nyer jarang beli daging lembu kalu aku beli pon mesti aku beli tulang rusuk ker.....ekor ker...and of course la aku mesti buat sup. Masak biar daging nya betul2 empuk...terlerai dari tulang nyer...uish! Memang best lah! Pahtu kalu ada mihun aku akan buat mihun sup/soto. Anak2 pon suker makan. Tadi sambil dok melayari internet nih...(cewah! Ayat skima la pulak...) aku cari2 la resepi nak buat biskut semperit. Teringin nak buat pulak....orang lain sibuk buat biskut sebelum raya, aku pulak sibuk nak buat biskuer lepas raya. Hehehe.....bukan apa, sebelum raya tu sibuk betul....mana sempat nak menggentel biskut sumer nih. Jadi skang ni ...
Read more

Mangga Wani ?

Image
What is mangga wani ? have you ever heard of it? Mangga wani is the name that the locals here call for KUINI . Owh...sedapnyer kuini. Kat sini sekarang tengah musim kuini jadi kalau pegi pasar tu memang banyak orang jual kuini. Dari jauh lagi bau dia memanggil2....memang kuatkan bau nya? Tapi sejak musim kuini dah mula ni kami tak pernah sempat beli lagi, sebab ada sahabat Ayang ni selalu dok bagi sebab kat rumah dia ada la beberapa batang pokok kuini, jadi dari di biar buah tu jatuh dan rosak dimakan binatang lagi bagus dia bagi2 kan pada kawan2 dan jiran2. So dapat la kami merasa kuini tanpa perlu membeli....alhamdulillah. Anak2 saya pon suka makan mangga wani ni, risau jugak bila tengok budak2 ni makan banyak, sebab kalau siapa2 yang perut nyer tak tahan..alamat nanti dok berulang alik toilet la jawab nya. Hehehe....bila makan buah kuini atau mangga wani ni kena hati2 sikit time nak mengopek sebab kalau kena buah yang tak elok nanti keluar alien dari biji nya. AAAaaaaarrrgghh! Tap...
Read more

Per: Memohon Sumbangan Kerusi Plastik

Image
Sekolah my doters ni kalu ada apa2 berita or acara or apa2 lah kat skolah misti lah akan hantar surat kat ibu bapa.Kira nak inform kat parents la kan. Alah..biasa la..macam skolah2 lain la jugak kan. Cuma lately (actually since tahun lepas lagik) surat2 ni dah jarang2 datang. Kalu skolah cuti ker…..ada acara sukan ke kat skolah….skolah ganti ker…..ada latihan sukan ke….main pass2 kat budak jer. Orang kata kalu orang jemput kenduri tu…main jemput mulut jelah…tader kad2. Main announce kat assembley pastu suh budak2 bitau kat parents. Kalau masa perhimpunan tu budak2 bagi full attention and tak main2, insyaAllah la apa yg cikgu sampai kan tu hampir 90% la budak ingat and dengar…tp kalau time tu budak2 dok main….so…apa yg nak di sampaikan tu mistila tak sampai….tapi…kalu nak mintak bayaran or sumbangan duit…c epat je surat tu sampai…..hmm…….pelik sungguh. Pastu ni pulak skolah rendah….budak2 yang masih dok melompat2 lagi, kalu cikgu bitau apa2 nanti bila balik umah berita tu dah j...
Read more