Cooking Lesson

Hari isnin baru2 ni incik suami tader, pegi KK bawak budak2 skola ada pertandingan apa ntah .Tak ingat.

Sejak raya ni saya tak pegi2 lagi pasar jadi hari tu saya ke pasar lah. Beli 3 jenis ikan je- kerisi, pari dan kepala tenggiri.

Memandangkan hari tu saya makan sarapan yang agak berat...nasi lemak...bukan yang say buat, yang beli jer...so saya masak lunch pon lambat la jugak.

Tiba2 saya mendapat idea utk menyuruh Sophea masak. Hehehe. Hari tu dah bagi resepi dan tunjuk cara2 nak masak ikan singgang..so hari ni ai nak suh dia praktis lah. Saya sediakan bahan2....potong bawang, cuci ikan....hidupkan api dapor...bagi arahan skit2..pastu suruh dia yang buat. Garam gula semua dia yang bubuh dan rasakan sendiri. Ala...lagipon buat singgang ni kan senang...tayah nak tumis2 ke apa...rebus je kan.

Pastu saya baru teringat...patut nya ajar masak nasik dulu baru ajar masak lauk. So saya suruh pulak Sophea masak nasik. Hehehe...wahhh...! Lepas ni boleh arah2 ajelah masak nasik...dari jauh pon boleh.....

agak2 tak teringat, telipon je..." Hello kakak....nanti masak nasi ye...3 pot.." muehehehe....sudah aku berkira2 dan berangan2.

Hasil nya cemaner ? Owh...jadik2...nasi elok masak ( pasal guna rice cooker je pon,hahaha) ikan singgang pon cukup rasa masin nya....



amacam? Gaya dah ada ...




Saya tak ingat la bila mak saya ajar saya tanak nasik...sedar2 dah pandai dah masak nasik. Masak nasik atas dapo pon saya boleh taww....rasanya saya belajar melalui pemerhatian lah.

Sebab mak saya dulu tak bagi sangat anak2 masak....paling suh goreng ikan...ataupon suh tumbuk garam kunyit utk ikan..tu jelah.

Ok lah...nak suruh Sophea masak nasik...hari ni nak buat Asam pedas ikan pari plak,hehehe....

Comments

FA said…
lawoks..huhu..okay doh tuu!che adk tak reti nk masak lagii..:P
9:27 PM
Adrina Adi said…
tahniah. lepas ni boleh turunkan ilmu buat kek dan roti. gituuwww...
12:03 AM
chuy4 said…
like mommy like doter..

pelaburan yg hebak ehehehe
12:45 AM
nonie said…
wah assistant in the making... tak lama lagi sure terer masak macam kak janna...

sophea darjah berapa yea... tingat nonie kecik2 dulu darjah 2 dah memandai2 memporak perandakan dapur, selalu gak kena marah ngan mak... abis dah dia keje, kenala kita cepat jadik independent...
10:47 PM
Melea said…
Bestnyaaaaaaa x sabar nak tunggu yaya besar
7:06 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

mmm...?

Hari ni dah 6 Syawal....and hari jugak la baru lah aku masuk dapur balik. Hihihihi.....mana tak nyer, since Raya Pertama dok pegi berjalan makan macam2 , buat apa nak masak lagi kat umah kan? So hari ni memandangkan tader saper2 yang buat open house so....kena la aku masak. Aku masak sup ekor, begedil daging pahtu goreng telur dadar. Tu je la. Aku ni sebenar nyer jarang beli daging lembu kalu aku beli pon mesti aku beli tulang rusuk ker.....ekor ker...and of course la aku mesti buat sup. Masak biar daging nya betul2 empuk...terlerai dari tulang nyer...uish! Memang best lah! Pahtu kalu ada mihun aku akan buat mihun sup/soto. Anak2 pon suker makan. Tadi sambil dok melayari internet nih...(cewah! Ayat skima la pulak...) aku cari2 la resepi nak buat biskut semperit. Teringin nak buat pulak....orang lain sibuk buat biskut sebelum raya, aku pulak sibuk nak buat biskuer lepas raya. Hehehe.....bukan apa, sebelum raya tu sibuk betul....mana sempat nak menggentel biskut sumer nih. Jadi skang ni ...
Read more

Mangga Wani ?

Image
What is mangga wani ? have you ever heard of it? Mangga wani is the name that the locals here call for KUINI . Owh...sedapnyer kuini. Kat sini sekarang tengah musim kuini jadi kalau pegi pasar tu memang banyak orang jual kuini. Dari jauh lagi bau dia memanggil2....memang kuatkan bau nya? Tapi sejak musim kuini dah mula ni kami tak pernah sempat beli lagi, sebab ada sahabat Ayang ni selalu dok bagi sebab kat rumah dia ada la beberapa batang pokok kuini, jadi dari di biar buah tu jatuh dan rosak dimakan binatang lagi bagus dia bagi2 kan pada kawan2 dan jiran2. So dapat la kami merasa kuini tanpa perlu membeli....alhamdulillah. Anak2 saya pon suka makan mangga wani ni, risau jugak bila tengok budak2 ni makan banyak, sebab kalau siapa2 yang perut nyer tak tahan..alamat nanti dok berulang alik toilet la jawab nya. Hehehe....bila makan buah kuini atau mangga wani ni kena hati2 sikit time nak mengopek sebab kalau kena buah yang tak elok nanti keluar alien dari biji nya. AAAaaaaarrrgghh! Tap...
Read more

Per: Memohon Sumbangan Kerusi Plastik

Image
Sekolah my doters ni kalu ada apa2 berita or acara or apa2 lah kat skolah misti lah akan hantar surat kat ibu bapa.Kira nak inform kat parents la kan. Alah..biasa la..macam skolah2 lain la jugak kan. Cuma lately (actually since tahun lepas lagik) surat2 ni dah jarang2 datang. Kalu skolah cuti ker…..ada acara sukan ke kat skolah….skolah ganti ker…..ada latihan sukan ke….main pass2 kat budak jer. Orang kata kalu orang jemput kenduri tu…main jemput mulut jelah…tader kad2. Main announce kat assembley pastu suh budak2 bitau kat parents. Kalau masa perhimpunan tu budak2 bagi full attention and tak main2, insyaAllah la apa yg cikgu sampai kan tu hampir 90% la budak ingat and dengar…tp kalau time tu budak2 dok main….so…apa yg nak di sampaikan tu mistila tak sampai….tapi…kalu nak mintak bayaran or sumbangan duit…c epat je surat tu sampai…..hmm…….pelik sungguh. Pastu ni pulak skolah rendah….budak2 yang masih dok melompat2 lagi, kalu cikgu bitau apa2 nanti bila balik umah berita tu dah j...
Read more