Posts

Showing posts from 2015

Dari Dapur Janna : Mac & Cheese, my style.

Image
Assalamualaikum semua... Hari ni nak update resepi Mac & Cheese yang dah agak lama jugak la kawan2 mintak. Sebenar nya saya pon tak pasti resepi sebenar macam mana...pernah la tengok sekali dalam rancangan masak2 kat tv tapi ingat2 lupa plak.....tapi rasa nya resepi yang saya try ni ok la kot. Anak2 cakap sedap. Hehe. Dan paling best sebab senang ke nak buat. Anak2 pon boleh buat sendiri ni .... OK lah..tanpa melengahkan masa mari kita tengok resepi nya yaa... MAC & CHEESE Bahan2 : 300g macaroni ( masak seperti yang di arahkan pada packaging, kemudian toskan) 50g butter 2 sudu besar tepung jagung 400ml susu segar 50g cheddar cheese ( parut) 50g mozarella cheese ( parut) 4 sudu besar serbuk parmesan cheese 3 sudu bear serbuk nacho cheese garam secukup rasa. Cara2: - Panaskan kuali/periuk..kemudian masukkan butter dan biar sehingga cair. ( kalau boleh guna periuk or kuali non-stick) - Bila butter dah cair...masukkan pula tepung jagung, kecikk

Hari Itu Dalam Sejarah.

Image
Ni nak cerita ni...cerita haru dan sedih.  Hehehe. Masa cuti skolah baru2 ni cik abang ajak la pegi ke KK. Plannya nak pegi...pastu tido satu malam pastu esok nya balik lah. Saja jelah..bawak anak2 jalan2. Mak ni bukan apa sangat pon..mak ni kalau pegi KK, nak makan je. Sebab ada banyak pilihan tempat makan yang best2 dan sedap2 dan tak ada di Keningau. Hehe. So masa hari kejadian tu kami semua pon bersiap2 la nak ke KK...packing baju apa semua. Sampai je KK kami semua dah kelaparan. Tapi sebelum pegi makan Mak singgah la kejap beli barang2 kek sikit....pastu Ayah plak singgah ofis Maa Takaful nak submit borang.  Selesai semua urusan penting maka kami pon bersemangat la nak pegi mengisi perut. Lapar giler dah semua ni . Perut kita orang semua dah menyanyi2. So cik abang kata kita pegi 1B la...so ok la. ke 1B la kita semua.... Mak pon berpikir2 la nak makan apa...sambil wajah tersenyum2 bahagia...sedapnya kalau boleh makan Nando's...Chicken Rice Shop pon sedap juga. Tapi..

Dari Dapur Janna : Sambal Bilis Tempoyak Petai ( or without the Petai, hehe)

Image
Assalamualaikum semua....  Ok kali ni  ada sebab nak update blog sebab ada sahabat ni mintak resepi. So kita mengarang resepi la kali ni . Resepi yang sahabat saya minta ni adalah resepi Sambal Bilis Tempoyak dan Petai. Saya sebenarnya bukan lah peminat tegar tempoyak...mungkin sebab saya orang kelantan kot. Kalau di Kelantan kami tak makan tempoyak..tapi kami makan Sambal Durian....tapi saya tak makan jugak pon, Hehe. Well, apa beza SAMBAL DURIAN   dengan TEMPOYAK ? Sambal durian ni di buat dari durian fresh dan masih elok...pastu di tumbuk dengan cili padi bagi pedas2...tapi tempoyak plak sifat dia masam2 sikit...itu lah bezanya. Okey, back to our resepi. Actually respi ni saya main hentam jer. Sebab saya memang tak tahu resepi asal. Main belasah ikut suka hati je. Asal nya saya tengok kat Facebook ada orang upload gambar...saya plak memang suka makan petai....so terliur ler. Kebetulan plak ada tempoyak beli dengan sorang sahabat ni jugak..so bermula la sesi menerai dan mengolah rese

Syukur Alhamdulillah....

Assalamualaikum semua...  Tiba2 kali ni mak rasa macam rajin plak nak update blog. Ni sebenarnya tengah rehat2 lepas dok tunggang tebalik siapkan kek order seorang sahabat. Well, semua pelanggan saya adalah sahabat saya. Hehehe. Owh..gini sebenarnya... Mak perasan la dekat fesbuk skang ni macam jadi trend plak pasangan suami isteri ( atau isteri sahaja, atau suami sahaja) dok cerita la pasal pengalaman mereka kawin muda.  Dah la muda...masih belajar. Duit pon tak ada. Orang kata zero lah. Ada lah yang dok share ...masa dok bercinta dulu...susah....naik keta buruk je. Pastu pakai beg pon cap Bonia or Carlo Rino je.....sedihnya lah rasa.  Susah nya la hidup ketika tu . Sungguh la mereka tak punya apa2 . Tapi gambar kawin boleh tahan grand jugak Mak tengok. Takde2 duit...tp kawin boleh jugak upah photographer. Owh...mungkin itu di sponsor. Macam mak dulu2 la...hantaran semua di sponsor oleh adik beradik, sepupu sepapat dan makcik pakcik. Alhamdulillah....  Jadi mak ni pon rasa tercuit

Mak Nak Komen Sikit.

Adeh...tengok my last post was during Ramadhan lagi. Punya lama tak update blog. Jangan kata Raya Puasa...ni dah nak raya haji dah plak ! Hahaha. Sabor jelah. Saya sekarang memang bermasalah betul nak update blog, Nak kata beriya sangat  update status di Facebook...pon tak jugak. Sebab rasa macam bebudak skolah je dok update status memanjang. Sekali sehari pon paya. Nampak sangat mak ni dah tua. Yer...Mak ni dah tua dah...nak masuk 4 series dah tahun depan. Maknanya dengan mati pon dah semakin dekat. Ya Allah....takutnya lah . Nak cerita pasal apa ye sebenarnya ni ? Owh..tader ni ha..mak nak kadang nak ketawa jugak kalau tengok status atau komen2 ibu2 muda ...ehh...bukan lah ibu muda but more to first timer mothers/parents. Tapi memang mak notice kalau bab pasal anak2 or husband or wife relationship ramai yang baru ada anak 1 atau baru kawin setahun dua yang beriya bagi tips, bagi pendapat. Well, mak tak nafikan tips2 or nasihat tu berguna juga..tapi kadang2 tu komen2 tu rasa macam k

Ramadhan 1436

Assalamualaikum w.b.t Salam Ramadhan dari saya sekeluarga. Alahai...dah masuk 18 hari puasa baru nak wish selamat berpuasa ? Tak apalah...as long as masih dalam bulan puasa kan ? Al-maklumlah sekarang ni "rajin" sangat update blog. Nak buat macam mana kan ? Puasa kali masih juga macam tahun2 sebelum ni...cuma tahun ni puasa macam penat skit lah. Mungkin sebab dah lama tak puasa sambil breastfeed kan . Agaknya la kan.  Pastu puasa kali ni macam malas je...lemau je. Nak buat kuih pon mood tader. Ntah la apa masalah. Tapi masih tetap masak untuk berbuka hari2 sebab malas nak berbuka kat luar ni. Kang hangin je plak . Hehehe.  Tetap masak walaupon lauk simple2 ikan goreng je. Pasar Ramadhan (Param) plak selalu jugak pegi sebab dekat sangat dengan rumah pastu kalau pegi pon sebab nak beli air yang best2 skit...atau pon beli kuih. Yer la kan..kan tadi cakap malas nak wat kuih so kita beli je la. Sebut pasal Param ni banyak saya dengar kek makanan kat Param yang tak sedap lah, tak